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Composition d'un four électrique ?

Question posée par Marie 28/01/2011

Quels sont les composants d'un four électrique?

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2 réponses d'expert

Fred KGP

Utilisateur gazinière

Expert

Le 11/02/2011

Bonjour

Il est composé d'une enceinte entourée d'isolant, de résistances de chauffage de sole et de voûte (gril), d'une sonde de température avec thermostat mécanique ou électronique. Grâce à l'électronique la régulation est plus précise et peut prendre en compte l'inertie de l'enceinte ainsi qu'offrir davantage de fonctions de chauffe. Il peut comprendre un ventilateur de brassage, un moteur pour tournebroche et en général un ventilateur pour le refroidissement de l'extérieur de l'enceinte, de l'électronique et de la porte froide (selon modèle).

Fred KGP

Utilisateur gazinière

Expert

Le 02/09/2011

Il peut y avoir une 3e résistance (vraie chaleur tournante) sinon c'est de la chaleur pulsée ou brassée le plus souvent.



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